2008.gada 18.augusta Ministra kabineta noteikumiem Nr.663 Prasības pārtikas kvalitātes shēmām, to ieviešanas, darbības, uzraudzības un kontroles kārtība.
Nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas produktu ražo, ievērojot Nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas prasības produktiem, kas noteiktas:
Šo noteikumu 1.pielikumā – pienam un piena produktiem, liellopu gaļai, cūkgaļai, kazu un aitu gaļai un tās produktiem;
Šo noteikumu 2.pielikumā – medum un biškopības produktiem;
Šo noteikumu 3.pielikumā – graudaugiem un to produktiem, eļļas augiem un to produktiem;
Šo noteikumu 4.pielikumā – dārzeņiem, kartupeļiem un to produktiem;
Šo noteikumu 5.pielikumā – augļiem, ogām un to produktiem;
Šo noteikumu 8.pielikumā – saliktiem produktiem un uztura bagātinātājiem:
Šo noteikumu 9.pielikumā - olām, putnu gaļai un tās produktiem ( spēkā no 28.06.2011 MK not. Nr.510).